白醋顔色是透明的。
　　白醋是烹調的酸味輔料，色澤透亮、酸味醇正。除了3-5%醋酸和水之外不含或極少含其他(tā)成分(fēn)。以蒸餾過的酒發酵制成，或直接用(yòng)食品級别的醋酸兌制。 無色，味道單純。用(yòng)于烹調，腌制酸辣菜、酸蘿蔔等風味小(xiǎo)吃，也可(kě)用(yòng)做家用(yòng)清潔劑，例如清洗咖啡機内部的積垢。
　　白醋的妙用(yòng)：
　　菜闆除味：每次切完菜後，把白醋灑噴在菜闆上，大概放置個15-20分(fēn)鍾之後再清洗幹淨，這樣做不但可(kě)以幫助殺滅菜闆上殘留的細菌，而且還可(kě)使異味很(hěn)快消失。
　　清潔馬桶：刷洗馬桶後，把白醋噴灑在馬桶内側，保持1-2個小(xiǎo)時，再用(yòng)水沖掉就可(kě)以了，能(néng)起到消毒、除臭的效果。
　　清洗木(mù)制品：每次擦完木(mù)質(zhì)家具(jù)後，将一杯醋兌入一加侖(3.785升)水中(zhōng)，用(yòng)其擦洗一遍家具(jù)，既能(néng)除掉清潔劑的味道，還能(néng)使家具(jù)光亮如新(xīn)。
　　擦洗玻璃：用(yòng)清潔劑清洗門窗後，玻璃上常會殘留一些霧狀的痕迹。其實，不妨将白醋和肥皂水混和在一起擦玻璃，可(kě)令門窗明亮一新(xīn)。具(jù)體(tǐ)方法是，用(yòng)2杯水兌上1/4杯白醋，再加上1/2湯匙的清潔劑，裝(zhuāng)在噴霧瓶中(zhōng)噴灑即可(kě)。
　　清理(lǐ)水垢：将幾十毫升白醋倒入暖瓶中(zhōng)，随即晃上幾下，水垢立即除去。
　　用(yòng)白醋治腳氣：到超市買九袋白醋，分(fēn)成三份，每份三袋。用(yòng)法是，先用(yòng)溫水把腳洗好，然後把三袋白醋加熱後放到另一個盆子裏，浸泡雙腳約30分(fēn)鍾，每三袋用(yòng)三天，然後再換另外的一份。